Schulvorführung SHECHEF

Agnes Karrasch aka „She Chef” und Niño Fjordside Andersen aus dem ersten 2-Michelin-Sterner nördlich des Polarkreises kochen ein Wochenende lang im Mühltalhof. Bei dieser Gelegenheit gibts eine eigene Schulvorstellung des Filmes "She Chef" + Livetalk von Philip Rachinger über die letzten 10 Jahre im Mühltalhof.

+ Leinölerdäpfel vom Mühltalhof
+ Hirschvogel Säfte
+ Film = 20,- -> Reservierung rechts

SHE CHEF
Dokumentation / 105 min/ DE 2022

"She Chef" ist das Porträt von Kochweltmeisterin Agnes. Nach der Ausbildung in Österreichs Top-Restaurant, dem „Steirereck“, begibt sich die 25-Jährige auf eine spannende Reise, um von den besten Köchen der Welt zu lernen und ihre eigene Küchensprache zu entwickeln. So unterschiedlich Persönlichkeiten und Stile der berühmten Köche aus Vendome, Disfrutar und Koks auch sein mögen: Die Stars der Szene sind alle Männer. Wir begleiten Agnes auf ihrem eigenen Weg zur Spitzenköchin in einer Zeit, in der Frauen sich nicht einfach nur mehr hintenanstellen. "She Chef" stellt sich die Frage nach der Zukunft der Arbeitswelt, nach Vereinbarkeit von Familie und Beruf, nach den Träumen der nachfolgenden Generation. Ganz nebenbei führt uns der Film an die sinnliche Schönheit dieses Handwerkes heran abseits des üblichen Starkults.

Eine Veranstaltung vom Mühltalhof und Adlerkino